庄原の古民家イタリアン「来里(くるり)」では、季節によりいろんな素材を使った料理が提供されているのですが、
ここで、ついつい注文してしまうのが「ジンジャーオイルパスタ」。
仕事柄はもちろん、“美味しいものをいろいろ食べてみたい” という性格もあって、筆者はよくいく店でも比較的違うメニューを注文するタイプなのですが
ここではついつい「ジンジャーオイルパスタ」を頼んじゃう。
すりおろし生姜がこれでもか!!というくらい入っていて、ニンニクもおそらくタップリ入っている。(季節により使用される野菜が異なります)
ダンナと行くときも、「ゴメン(臭くなるけど)」と言いつつ食べる(笑)ちょっとシェアすれば同罪。
(夏でもあれば食べるけど)冬場は雪深き庄原なので、食べた後はじんわり体も温かくなるのでおすすめです。